Livre
Néerlandais

Nigella Express : lekker snel, lekker snel, lekker snel

Nigella Lawson (auteur), Lis Parsons (photographe)

Nigella Express : lekker snel, lekker snel, lekker snel

Nigella Lawson (auteur), Lis Parsons (photographe)
In Nigella Express helpt Nigella ons op fabuleuze wijze tijd te besparen. Dit kookboek is een bron van geluk voor iedereen die wil koken maar daar de tijd niet voor kan vinden, de droom van elke werkende moeder, en de veel te drukke mens van tegenwoordig.
Titre
Nigella Express : lekker snel, lekker snel, lekker snel
Auteur
Nigella Lawson
Photographe
Lis Parsons
Langue
Néerlandais
Langue originale
Anglais
Titre original
Nigella express
Éditeur
Amsterdam: Uitgeverij Atlas Contact, 2016 | Autres éditions
390 p. : ill.
ISBN
9789045026657 (paperback)
Placing suggestion
629.2 (SISO) Beroemde koks ; Beroemde koks (ZIZO)

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Disponible plus de 50 fois dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

Sommige koks zijn heuse sterren. Ronkende namen als Jamie Oliver, Bill Granger en Nigella Lawson zijn ook bekend in kringen waar koken niet het allergrootste goed is. Ze publiceren niet alleen erg goed verkopende kookboeken, maar zijn ook niet van het televisiescherm weg te slaan. Bovendien houden ze er dikwijls een uitgebreide accessoirelijn op na. Dat al die activiteiten hun bankrekening goed spijzen behoeft geen betoog. Toch kun je hen er moeilijk van beschuldigen dat ze gebakken lucht zouden verkopen. Stuk voor stuk, en elk in hun eigen stijl, vechten deze culinaire sterren voor een democratische keuken, waarin de termen 'eenvoud', 'gemak' en 'goedkoop' op vruchtbare wijze concurreren met 'lekker', 'gezond' en 'origineel'.

Met Nigella Express gaat Nigela Lawson allicht verder dan ooit in haar poging om de geraffineerde keuken te democratiseren. Erg bescheiden lijkt ze door de recepten in dit lijvige boek zelf te klasseren als fastfood. Er komen dan wel klassieke sna…Lire la suite
Ook Nigella Lawson heeft een druk leven en, net als voor heel veel anderen is een maaltijd bereiden na een dag hard werken niet altijd even leuk. Toch moet er gegeten worden en Lawson vindt het onzin om niet lekker te eten. Daarom dit kookboek vol snelle of, goed vooraf te bereiden maaltijden voor elke dag, voor als er door de week gasten zijn, oude recepten opnieuw gemaakt, ontbijten, lunch, feestdagen en vluggertjes uit de kast. Ze is geen professionele kok en dat maakt dat ze precies weet waar het in een huishouden kan haperen. Daarom veel recepten die alleen maar in de oven hoeven (en vaak lekkerder zijn als ze worden opgewarmd), en heel veel wat vooraf kan worden gedaan waardoor juist in de spannende laatste momenten niet zo veel meer hoeft! Ieder hoofdstuk wordt kort ingeleid met daarin veel tips en uitleg om welke (vaak praktische) redenen ze dingen zus doet en niet zo. Met dit boek tovert de gewone huishoudkok weer heerlijke dingen op tafel en kan er gesmuld worden. Mooi verzo…Lire la suite

À propos de Nigella Lawson

CC BY-SA 2.0 - Image by Phil Guest https://www.flickr.com/photos/philip-rosie/

Nigella Lawson (née le 6 janvier 1960) est une cuisinière britannique. Elle doit l'essentiel de sa notoriété à la présentation d'émissions de télévision culinaires à la télévision britannique : « Nigella Bites », « Forever Summer » et « Nigella Express ». Ces programmes sont repris par différentes chaînes de télévision aux États-Unis, en Australie, mais aussi en France sur les chaînes thématiques Cuisine.tv et MyCuisine. Elle est également l'auteur de plusieurs livres de recettes, qui se sont vendus à trois millions d'exemplaires dans le monde.

Biographie

Nigella Lawson est la fille de Nigel Lawson (devenu depuis Baron Lawson of Blaby ), membre du Parti conservateur et Chancelier de l'échiquier dans le gouvernement de Margaret Thatcher, et de Vanessa Salmon. Ceux-ci auront également trois autres enfants : Thomasi…En lire plus sur Wikipedia