Livre
Néerlandais

Oprah's favoriete gerechten : 115 recepten voor heerlijke gerechten en een goed leven

Oprah Winfrey (auteur)

Oprah's favoriete gerechten : 115 recepten voor heerlijke gerechten en een goed leven

Oprah Winfrey geeft haar succesrecepten voor een gezond leven in haar eerste kookboek. 'Echt eten is een kunstvorm. Een gave om te delen.' - Oprah Winfrey Na een jarenlange strijd tegen haar overgewicht heeft Oprah Winfrey eindelijk de manier gevonden waardoor zij een goede relatie met eten heeft weten op te bouwen. Oprah deelt haar 115(!) recepten, die gebaseerd zijn op het succesvolle Smart
Sujet
Gerechten
Titre
Oprah's favoriete gerechten : 115 recepten voor heerlijke gerechten en een goed leven
Auteur
Oprah Winfrey
Langue
Néerlandais
Langue originale
Anglais
Titre original
Food, health and happiness
Éditeur
Uithoorn: Karakter Uitgevers B.V, © 2017
231 p. : ill.
ISBN
9789045215426 (hardback)
Placing suggestion
629.2 (SISO) Kookboeken (ZIZO)

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

In dit kookboek verzamelde Oprah Winfrey (1954) recepten die naadloos passen in het Weight Watchers-dieet (smartpoints). Dit is niet op een opdringerige manier gedaan; ook als je niet aan de lijn doet, kun je van dit kookboek genieten. De receptuur is vooral Amerikaans (soms in twee versies, 'normaal' en 'slank'), met uitstapjes naar de Italiaanse en Aziatische keukens. Je bent vaak aardig wat tijd kwijt, zowel voor de bereiding als om aparte ingrediënten te vinden. Regelmatig vraagt een recept ook om meer dan tien ingrediënten. De gerechten vormen zelden een volledige maaltijd en er zijn maar enkele aanwijzingen voor goede combinaties. Onderaan ieder recept staan (voor)bereidingstijd, porties, smartpoints en calorieën overzichtelijk op een rij. Tussen de hoofdstukken met recepten staat vlot geschreven tekst over Oprah's worsteling met haar gewicht en diëten. Ook bij de recepten staan 'persoonlijke' observaties. De ordening van de recepten is wat onduidelijk, maar dankzij de uitgebrei…Lire la suite

À propos de Oprah Winfrey