Livre
Néerlandais
Plusieurs formats
Formats accessibles:

Puur Pascale : beter eten is beter leven. 2

Pascale Naessens (auteur)

Puur Pascale : beter eten is beter leven. 2

Velen willen gezonder eten, maar vragen zich af: hoe doe je dat? Hoe raak je gemotiveerd en vooral, hoe blijf je gemotiveerd? Het heeft weinig te maken met wilskracht maar veel met nieuwsgierigheid en inzicht. Ga aan de slag met dit boek en voor je het weet sta je versteld van je eigen kunnen.Leer de geheimen kennen van een natuurlijke keuken en van intuïtief eten. Bouw op die manier aan een nieuw
Titre
Puur Pascale : beter eten is beter leven. 2
Auteur
Pascale Naessens
Langue
Néerlandais
Éditeur
Tielt: Lannoo, 2017
240 p. : ill.
ISBN
9789401443944 (hardback)
Placing suggestion
629.2 (SISO) Beroemde koks ; Beroemde koks (ZIZO)

Plusieurs formats:

Formats accessibles:

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Disponible plus de 300 fois dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

De Belgische Pascale Naessens behoeft geen introductie. Ze is een succesvol kookboekenschrijfster en tv-kok. Pascale is een fervent bewonderaar van de Amerikaanse cardioloog en professor in de voedingswetenschappen Darius Mozaffarian die veel onderzoek heeft gedaan naar de gevolgen van slechte voeding op de gezondheid. We lezen derhalve, zoals in meer van haar boeken, eerst een ode aan de professor die een voorwoord heeft geschreven nadat hij onderzocht had of de eetwijze van Pascale aansloot bij zijn inzichten. Daarna uitgebreid tekst en uitleg over het gezonde eetpatroon dat uitgaat van de filosofie: eet meer van het goede, matig van het midden en minder van het slechte. Zelf noemt ze het ‘gematigd low-carb’. Geen koolhydraten uit de fabriek maar wel uit de natuur. Dan volgen de recepten en die zijn om van te watertanden. Alle recepten zijn voor twee personen en omlijst door schitterende foto's. Makkelijk te maken voor iedereen en zeer inspirerend. Met hier en daar aanvullende infor…Lire la suite