Livre
Néerlandais

Koken met liefde

Piet Huysentruyt (auteur)

Koken met liefde

Dans la série:
Recepten uit het kookprogramma 'Lekker Thuis' van de Vlaamse commercie͏̈le zender VRT, nu met recepten waarvan de ingredie͏̈nten goed voor het liefdesleven zouden zijn.
Sujet
Gerechten
Titre
Koken met liefde
Auteur
Piet Huysentruyt
Langue
Néerlandais
Éditeur
Antwerpen: Standaard, 2004
160 p. : ill.
ISBN
90-02-21424-3
Placing suggestion
629.2 (SISO) Beroemde koks ; Beroemde koks (ZIZO)

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Disponible plus de 40 fois dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

Tiende kookboek van de populaire Belgische televisiekok die nog steeds nieuwe afleveringen maakt van het kookprogramma 'Lekker thuis', uitgezonden op de commerciële zender VTM. De titel van dit boek verwijst naar twee zaken: koken doe je natuurlijk met liefde en, wie zijn of haar relatie een oppepper wil geven, kiest ingrediënten die de roep hebben het liefdesleven te stimuleren. De recepten staan min of meer op menuvolgorde gesorteerd: voor- of lunchgerechten, aspergegerechten, vis- en vleesgerechten en desserts. Ieder hoofdstuk heeft een eigen kleur bovenmarge en begint met een inhoudsopgave. Per pagina een recept, steeds kort toegelicht, de handelingen staan puntsgewijs. Voor hobbykoks met enige ervaring leuke, goed uitvoerbare recepten met gewone maar ook luxe ingrediënten. Geïllustreerd met paginagrote gerechtfoto’s en kleine foto’s. Kleurige, wat drukke bladspiegel. Een nadeel: Piet Huysentruyt produceert onder zijn naam allerlei kruidenmengsels die in de recepten worden gebruik…Lire la suite

À propos de Piet Huysentruyt

CC BY-SA 3.0 - Image by PieterDP

Piet Huysentruyt, simplement connu sous son prénom Piet, est un cuisinier belge, né à Courtrai le 7 décembre 1962. Il a acquis une renommée grâce à ses programmes culinaires télévisés. Il est également l'auteur de plusieurs ouvrages culinaires. Après avoir tenu un restaurant à Wortegem, il est actuellement installé dans la commune française de Les Vans en Ardèche.

Biographie

Piet Huytsentruyt étudie à l'école hôtelière Ter Duinen à Coxyde puis travaille dans plusieurs restaurants en Belgique et à l'étranger. Il ouvre son propre restaurant à Wortegem-Petegem et obtient rapidement une étoile au Guide Michelin.

Il officie dans plusieurs émissions culinaires à la télévision, la plus emblématique étant SOS Piet (nl), une émission de la chaîne flama…En lire plus sur Wikipedia

Suggestions