Livre
Néerlandais

Piet. 2, Voorgerechten

Piet Huysentruyt (auteur), Dominique Dobbelaere (photographe), Verne (photographe)

60 recepten van voorgerechten voor heel veel kookplezier

Overheerlijke gerechten van de levende legende die meer dan 3,5 miljoen kookboeken verkocht. Piet Huysentruyt - de man die zijn volk leerde koken - toonde jarenlang op zijn legendarische manier op tv hoe je de perfecte steak bakt, asperges op de juiste manier schilt, je lekkere saus niet laat schiften en ga zo maar door. In dit boek

Titre
Piet. 2, Voorgerechten
Auteur
Piet Huysentruyt
Photographe
Dominique Dobbelaere Verne
Langue
Néerlandais
Éditeur
Tielt: Lannoo, 2018
96 p. : ill.
ISBN
9789401454933 (hardback)
Placing suggestion
629.75 (SISO) Beroemde koks ; Beroemde koks (ZIZO)

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Disponible plus de 6 fois dans les bibliothèques flamandes

À propos de Piet Huysentruyt

CC BY-SA 3.0 - Image by PieterDP

Piet Huysentruyt, simplement connu sous son prénom Piet, est un cuisinier belge, né à Courtrai le 7 décembre 1962. Il a acquis une renommée grâce à ses programmes culinaires télévisés. Il est également l'auteur de plusieurs ouvrages culinaires. Après avoir tenu un restaurant à Wortegem, il est actuellement installé dans la commune française de Les Vans en Ardèche.

Biographie

Piet Huytsentruyt étudie à l'école hôtelière Ter Duinen à Coxyde puis travaille dans plusieurs restaurants en Belgique et à l'étranger. Il ouvre son propre restaurant à Wortegem-Petegem et obtient rapidement une étoile au Guide Michelin.

Il officie dans plusieurs émissions culinaires à la télévision, la plus emblématique étant SOS Piet (nl), une émission de la chaîne flama…En lire plus sur Wikipedia

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