Livre
Néerlandais

Piet int Westvlams : 50 stief hoeie streekherechtn vant zèètje toet int heuvelland

Piet Huysentruyt (auteur)

Piet int Westvlams : 50 stief hoeie streekherechtn vant zèètje toet int heuvelland

De West-Vlaamse wortels van Piet Piet keert terug naar zijn roots: het beste uit het Westen 50 streekgerechten om duimen en vingers bij af te likken Een culinaire must voor de fans van 'Eigen Kweek' en  'Bevergem' Het succes van reeksen als Eigen Kweek en Bevergem toont aan dat het West-Vlaams ongelofelijk hot (= 'god' int Westvlams) is. En laat dit nu ook net de roots zijn van sterrenchef Piet Hu
Titre
Piet int Westvlams : 50 stief hoeie streekherechtn vant zèètje toet int heuvelland
Auteur
Piet Huysentruyt
Langue
Néerlandais
Éditeur
Tielt: Lannoo, 2016
158 p. : ill.
Note
Teksten in het West-Vlaams, met achteraan vertaling in het Nederlands
ISBN
9789401429788 (hardback)
Placing suggestion
629.62 (SISO) Beroemde koks ; Beroemde koks (ZIZO)

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À propos de Piet Huysentruyt

CC BY-SA 3.0 - Image by PieterDP

Piet Huysentruyt, simplement connu sous son prénom Piet, est un cuisinier belge, né à Courtrai le 7 décembre 1962. Il a acquis une renommée grâce à ses programmes culinaires télévisés. Il est également l'auteur de plusieurs ouvrages culinaires. Après avoir tenu un restaurant à Wortegem, il est actuellement installé dans la commune française de Les Vans en Ardèche.

Biographie

Piet Huytsentruyt étudie à l'école hôtelière Ter Duinen à Coxyde puis travaille dans plusieurs restaurants en Belgique et à l'étranger. Il ouvre son propre restaurant à Wortegem-Petegem et obtient rapidement une étoile au Guide Michelin.

Il officie dans plusieurs émissions culinaires à la télévision, la plus emblématique étant SOS Piet (nl), une émission de la chaîne flamande VTM. Dans …En lire plus sur Wikipedia