In SOS Piet 3 bewijst de charmante chef nog maar eens met de handige stap-voor-stap techniek dat koken eigenlijk heel eenvoudig is. In SOS Piet 3 bewijst de charmante chef nog maar eens met de handige stap-voor-stap techniek dat koken eigenlijk heel eenvoudig is. Na meer dan 320.000 verkochte exemplaren van SOS Piet en SOS Piet 2 is de hype rond de meest geprezen tv-chef van Vlaanderen, Piet Huyse
Titre
SOS Piet. 3
Auteur
Piet Huysentruyt
Éditeur intellectuel
Frank Smedts
Photographe
Verne
Langue
Néerlandais
Éditeur
Tielt: Lannoo, 2009
144 p. : ill.
ISBN
9789020984231 (paperback)
Placing suggestion
629.2 (SISO) Beroemde koks ; Beroemde koks (ZIZO)

Plusieurs formats:

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Disponible plus de 200 fois dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

Dit is het derde boek in een reeks die teruggaat op het populaire Vlaamse kookprogramma 'S0S Piet' (VTM), waarin chef-kok Piet Huysentruyt culinaire problemen oplost bij mensen thuis. Voor het boek selecteerde Huysentruyt een vijftigtal recepten uit alle afleveringen van de reeks. Ook nu weer zijn er zowel klassieke Vlaamse gerechten als bekende recepten uit de wereldkeuken, zoals loempia, pizza, tartiflette en île flotante. Dat alles werd ondergebracht in drie hoofdstukken, met soepen en voorgerechten, hoofdgerechten, en nagerechten. Bij elk recept vind je een kader met enkele zaken die fout kunnen gaan. Daarnaast staan de benodigdheden en de bereiding met vooral aandacht voor het vermijden van problemen. Daarna wordt in drie stappen samengevat waar men op moet letten. Dat alles wordt aangevuld met tips, productinformatie, paginagrote kleurenfoto's van de gerechten en stap-voor-stapfoto's van de bereiding. Een handig kookboek, dat vooral geschikt is beginnende koks, maar waarin ook g…Lire la suite

À propos de Piet Huysentruyt

CC BY-SA 3.0 - Image by PieterDP

Piet Huysentruyt, simplement connu sous son prénom Piet, est un cuisinier belge, né à Courtrai le 7 décembre 1962. Il a acquis une renommée grâce à ses programmes culinaires télévisés. Il est également l'auteur de plusieurs ouvrages culinaires. Après avoir tenu un restaurant à Wortegem, il est actuellement installé dans la commune française de Les Vans en Ardèche.

Biographie

Piet Huytsentruyt étudie à l'école hôtelière Ter Duinen à Coxyde puis travaille dans plusieurs restaurants en Belgique et à l'étranger. Il ouvre son propre restaurant à Wortegem-Petegem et obtient rapidement une étoile au Guide Michelin.

Il officie dans plusieurs émissions culinaires à la télévision, la plus emblématique étant SOS Piet (nl), une émission de la chaîne flama…En lire plus sur Wikipedia

Suggestions