Piet Huysentruyt haalt zijn vijfde ster binnen! SOS Piet van Piet Huysentruyt is en blijft een nooit eerder vertoond megasucces in het televisie- en kookboekenlandschap. Piet snelt iedereen ter hulp, lost alle culinaire problemen op en geeft op de koop toe nog allerlei handige keukentips mee. Van Piets boeken werden ondertussen al miljoenen exemplaren verkocht, maar toch blijft de populaire tv-che
Titre
SOS Piet. 5
Auteur
Piet Huysentruyt
Éditeur intellectuel
Frank Smedts
Photographe
Verne
Langue
Néerlandais
Éditeur
Tielt: Lannoo, 2011
144 p. : ill.
ISBN
9789020998566 (paperback)
Placing suggestion
629.2 (SISO) Beroemde koks ; Beroemde koks (ZIZO)

Plusieurs formats:

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Disponible plus de 200 fois dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

Tegenwoordig hebben alle Vlaamse tv-zenders hun eigen kookprogramma, het ene al succesvoller dan het andere. Piet Huysentruyt is meer dan een gevestigde waarde. Niet alleen worden zijn kookprogramma’s zoals ‘De perfecte keuken’ en ‘SOS Piet’ druk bekeken, ook de verkoop van zijn boeken haalt telkens weer de top. Huysentruyt heeft een eigen manier van koken: op een eenvoudige en (althans voor West-Vlamingen) verstaanbare manier toont hij stapsgewijs en met veel enthousiasme hoe je een gerecht bereidt en geeft hij productinformatie. Van een heel eenvoudig gerecht kan hij met een minimum aan garnering iets feestelijks maken.
In dit vijfde ‘SOS Piet’-boek zijn weer vijftig recepten gebundeld van soepen, voor-, hoofd-, en nagerechten, met veel bekende gerechten uit de keuken van bij ons, maar soms zoekt hij het ook verder in Europa, vooral dan in Frankrijk en Italië, en in de exotische keukens. Elke week bezoekt Huysentruyt voor zijn tv-optredens enkele mensen die culinaire problemen …Lire la suite
De auteur is een bekende Vlaamse televisiekok. Zijn kookprogramma’s halen hoge kijkcijfers en zijn kookboeken worden in Vlaanderen in grote aantallen verkocht. Van een eenvoudig gerecht kan hij met weinig moeite iets feestelijks maken. In zijn vijfde boek in de reeks ‘SOS Piet’ vinden we vijftig recepten van soepen, voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten, vaak van bij ons, soms ook uit de rest van Europa, voornamelijk Frankrijk en Italië, en de exotische keuken. Dit boek begeleidt het gelijknamige televisieprogramma. De bereidingen worden stapsgewijs uitgelegd, moeilijker culinaire handelingen worden verduidelijkt op kleine foto's. Alle gerechten zijn paginagroot afgebeeld op stijlvolle foto’s. De kok gaat na wat er allemaal kan mislopen bij de bereiding van een gerecht, en biedt ook meteen oplossingen. Tussen de recepten door staan telkens interessante keukentips en -weetjes. Hier vind je geen ellenlange ingrediëntenlijsten of producten die enkel verkrijgbaar zijn in speciaalz…Lire la suite

À propos de Piet Huysentruyt

CC BY-SA 3.0 - Image by PieterDP

Piet Huysentruyt, simplement connu sous son prénom Piet, est un cuisinier belge, né à Courtrai le 7 décembre 1962. Il a acquis une renommée grâce à ses programmes culinaires télévisés. Il est également l'auteur de plusieurs ouvrages culinaires. Après avoir tenu un restaurant à Wortegem, il est actuellement installé dans la commune française de Les Vans en Ardèche.

Biographie

Piet Huytsentruyt étudie à l'école hôtelière Ter Duinen à Coxyde puis travaille dans plusieurs restaurants en Belgique et à l'étranger. Il ouvre son propre restaurant à Wortegem-Petegem et obtient rapidement une étoile au Guide Michelin.

Il officie dans plusieurs émissions culinaires à la télévision, la plus emblématique étant SOS Piet (nl), une émission de la chaîne flama…En lire plus sur Wikipedia

Suggestions