Livre
Néerlandais

Schotse malt whisky : een rondreis langs de distilleerderijen van Schotland

Robin Brilleman (auteur)

Schotse malt whisky : een rondreis langs de distilleerderijen van Schotland

Dans la série:
Titre
Schotse malt whisky : een rondreis langs de distilleerderijen van Schotland
Auteur
Robin Brilleman
Langue
Néerlandais
Éditeur
Utrecht: Kosmos-Z&K, 2001
216 p. : ill.
ISBN
90-215-9820-5
Placing suggestion
678.73 (SISO) Sterke dranken (ZIZO)

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

Whisky mag zich de laatste tien jaren in een toenemende populariteit verheugen, met name maltwhisky. Er verschenen dan ook heel wat boeken over de Schotse maltwhisky met uitgebreide smaakbeschrijvingen. Dit boek heeft de distilleerderijen in Schotland als onderwerp. De whiskygebieden: Lowlands, Highlands, Speyside, Islay en Campbeltown worden elk in 3-5 pagina's kort toegelicht. Dan worden de distilleerderijen beschreven, alfabetisch gerangschikt op naam in een lichtgroen gekleurde balk in de de bovenmarge. Daaronder in een gele balk vermelding van de eigenaar, vergunninghouder, productiestatus (hoeveelheid) en de locatie (een van de vijf gebieden, gevolgd door 1-2 pagina's beschrijving met aandacht voor de herkomst van de naam, geschiedenis, gebruik van de maltproductie, bezoekmogelijkheden en volledig adres (incl. website en e-mail). Het boek wordt afgesloten met een zeer uitgebreid verklarend lexicon van whiskytermen. Tussen de teksten door grotere en kleine kleurenfoto's van de di…Lire la suite

Suggestions