Livre
Néerlandais

’t Felt : (H)eerlijk eten van boer tot bord

Sam Paret (auteur), Jelle Vermeersch (photographe)

’t Felt : (H)eerlijk eten van boer tot bord

Titre
’t Felt : (H)eerlijk eten van boer tot bord
Auteur
Sam Paret
Photographe
Jelle Vermeersch
Langue
Néerlandais
Éditeur
Gent: Tina Van der Heyden, 2020
190 p. : ill.
Note
De chef van restaurant Lepelblad in Gent deelt haar kennis en duurzame experimenten met producten van haar leveranciers, met wie we uitgebreid kennis maken in dit boek.
ISBN
9789082934175 (paperback)
Placing suggestion
629.2 (SISO) Kookboeken (ZIZO)