Kookboek met recepten uit de traditionele, Poolse keuken waaraan veelal een moderne twist is gegeven. In de inleiding vertelt de schrijfster de geschiedenis van Polen en geeft informatie over de Poolse keuken. Dan volgen de recepten, ingedeeld in: Ontbijt en brood, Soep, Vlees, Vis, Groenten, bonen en kasza (granen), Knoedels, Feesthapjes, Gebak en desserts, Cocktails. Per hoofdstuk een inleiding, per recept een korte beschrijving van het gerecht, aantal eters, ingrediëntenlijst, stapsgewijs de bereidingswijze en de bereidingstijd. Tot slot worden enkele belangrijke ingrediënten en bereidingsmethoden genoemd. Met register. Een fraai uitgegeven kookboek, geïllustreerd met kleurenfoto's van het eindresultaat en sfeerbeelden. De schrijfster (1979) is afkomstig uit Polen, ze verliet het land toen ze acht jaar was. Tegenwoordig woont ze in Engeland. http://zuzazak.com/